O Chile é surpreendente, um verdadeiro paraíso agrícola que conseguiu se ver livre da filoxera. Por muito tempo, a parte sul do país era desprezada e muitos produtores locais cultivavam uvas e vendiam. Até que o momento da virada chegou e, mais recentemente, estudos e vinhos nas taças têm mostrado o grande potencial da área para vinhos de qualidade, em perfis completamente diferentes dos muito conhecidos do Valle Central. Esmiuçamos o sul do Chile em um curso on-line completo, do Maule ao Chile Austral. Aproveite e aprenda muito!
1. Introdução
2. História
3. Uvas
4. Vale do Maule
5. Vale do Itata6. Vale do BioBi
o7. Vale do Malleco& Cautín
8. Chile Austral
Disponibilizamos os conteúdos em vídeo das aulas que somam ao todo aproximadamente 50 minutos, além do material de apoio para o acompanhamento do curso e a possibilidade de impressão deste material. Ao final do curso, você recebe a certificação Eno Cultura de conclusão do curso.
Bons estudos!
R$220,00
Descrição
O Chile é surpreendente, um verdadeiro paraíso agrícola que conseguiu se ver livre da filoxera. Por muito tempo, a parte sul do país era desprezada e muitos produtores locais cultivavam uvas e vendiam. Até que o momento da virada chegou e, mais recentemente, estudos e vinhos nas taças têm mostrado o grande potencial da área para vinhos de qualidade, em perfis completamente diferentes dos muito conhecidos do Valle Central. Esmiuçamos o sul do Chile em um curso on-line completo, do Maule ao Chile Austral. Aproveite e aprenda muito!
