Descubra o Melhor Tinto: De Martino Cabernet Sauvignon Maipo
O De Martino Cabernet Sauvignon Maipo, um cuvée que fez sua estreia na colheita de 2020, um ano bastante quente e desafiador para vinhos sutis e delicados, teve uma recepção entusiástica em Descorchados. Agora, a segunda safra deste cuvée aproveita um ano espetacular no Maipo, muito mais fresco, resultando em um vinho com intensas notas de frutas vermelhas, flores e ervas, além de sutis toques mentolados. Este Cabernet Sauvignon é um verdadeiro retrato em alta definição dos vinhos da região.
Com taninos afiados e firmes, e uma acidez que reverbera na boca, o vinho apresenta uma explosão de sabores frutais sem exageros. Este é um vinho austero, uma seleção refinada de vinhedos da Isla de Maipo, que busca capturar o melhor dessa região, onde a vinícola está localizada e é o coração histórico da empresa. Para alcançar esse resultado, contrataram Rodrigo Laytte, um viticultor chileno com vasta experiência na França. Após 6 anos de trabalho, nasce este tinto composto por 91% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec e 4% Petit Verdot, proveniente de seleções massais do vinhedo Santa Inés, plantado entre 1992 e 1997 em solos aluviais ricos em areia e cascalho. Este ano, foram produzidas cerca de 3.200 garrafas, o que corresponde à capacidade de um fudre.
Os Melhores Tintos do Ano:
- 98 | Errázuriz Don Maximiano Founder’s Reserve Cabernet Sauvignon, Malbec, Carménère, Petit Verdot 2021 – Aconcagua
- 98 | Morandé House of Morandé Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah 2021 – Maipo Andes
- 98 | San Pedro Altair Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2021 – Cachapoal Andes
- 98 | VIK VIK Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2018 – Cachapoal
- 97 | Andes Plateau AP Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 2021 – Maipo
- 97 | Carmen Carmen Gold Cabernet Sauvignon 2021 – Maipo
- 97 | Concha y Toro Carmín de Peumo Carménère 2021 – Peumo
- 97 | Cono Sur Silencio Cabernet Sauvignon 2019 – Maipo
- 97 | Cousiño Macul Jardín de Macul Cabernet Sauvignon 2019 – Maipo
- 97 | Cousiño Macul Lota Cabernet Sauvignon, Merlot 2019 – Maipo
- 97 | De Martino Single Vineyard Alto de Piedras Carménère 2022 – Maipo
- 97 | Don Melchor Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021 – Puente Alto
- 97 | JP Martin De Tiza Pinot Noir 2022 – Huasco-Atacama
- 97 | Longaví Soberano Carignan, Garnacha 2020 – Maule
- 97 | Miguel Torres Manso de Velasco Cabernet Sauvignon 2020 – Curicó
- 97 | Montgras Intriga Máxima by MontGras Cabernet Sauvignon 2020 – Maipo
- 97 | San Pedro Cabo de Hornos Cabernet Sauvignon 2021 – Cachapoal Andes
- 97 | Santa Rita Pewën de Apalta Carménère 2022 – Apalta
- 97 | Santa Rita Casa Real Reserva Especial Cabernet Sauvignon 2021 – Maipo
- 97 | Seña Seña Cabernet Sauvignon, Malbec, Carménère, Petit Verdot 2021 – Aconcagua
- 97 | Tabalí Talinay PAI Pinot Noir 2022 – Limarí
- 97 | Undurraga T.H. Alto Maipo Cabernet Sauvignon 2021 – Maipo
- 97 | Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon, Carignan, Carménère 2020 – Maipo
- 97 | Valdivieso Caballo Loco N20 N/V – Valle Central
- 97 | Viñedo Chadwick Viñedo Chadwick Cabernet Sauvignon 2021 – Puente Alto
