Descubra os Melhores Vinhos Chilenos com o Guia Descorchados 2021 de Patricio Tapia
Com mais de 2600 vinhos degustados durante a pandemia, o Guia Descorchados do jornalista e crítico de vinhos Patricio Tapia já está disponível, oferecendo um ranking dos melhores vinhos, revelações e novidades do ano.
Como todos os anos, e há mais de duas décadas, o Guia de Vinhos Chilenos DESCORCHADOS de Patricio Tapia apresenta novos recordes, zonas, rótulos e protagonistas, além de contar novas histórias, algo que apaixona seu autor. Este ano, Tapia degustou 2600 vinhos chilenos de 260 vinícolas, um feito impressionante considerando as limitações impostas pela pandemia, que o levou a realizar degustações virtuais com os enólogos do outro lado da tela.
“Nesta edição – comenta Tapia no comunicado de imprensa do Guia 2021 – incluímos dois rankings com os dez melhores brancos e os dez melhores tintos do ano, junto a seleções dos melhores por variedades de uvas, estilos e origens. Como de costume, também selecionamos as revelações do ano, vinhos que estão marcando tendência no Chile e que vocês não podem deixar de provar. Dedicamos uma seção completa do Descorchados aos principais terroirs do país, explicados em termos técnicos desde sua geologia, mas também do ponto de vista gustativo: como são os sabores que esses terroirs oferecem a quem os prova”, explica Patricio Tapia.
Para aprofundar na origem geológica desses diversos terroirs, de Elqui a Osorno, Tapia contou com a assessoria do especialista em geologia Eder González, atualizando assim o conteúdo com novos mapas em duas dimensões do Chile vitivinícola atual.
Novidades Destaques da Edição 2021
Pela primeira vez, o Guia Descorchados para o Chile premiou dois vinhos tintos com 99 pontos, sendo 100 a pontuação perfeita. Os premiados são Viñedo Chadwick Cabernet Sauvignon 2018 do Vale do Maipo e Viña Carmen Gold Cabernet Sauvignon 2018, também do Vale do Maipo.
Na categoria de brancos, também houve um empate com 98 pontos para Viña Errázuriz Las Pizarras Chardonnay 2019 do Vale Aconcagua Costa e Viña Tabalí Talinay Chardonnay 2020 do Vale de Limarí.
O enólogo do ano foi Francisco Baettig, que se destacou não só com os vinhos Chadwick e Las Pizarras, mas também com seu projeto pessoal Bodega Baettig em sociedade com Carlos de Carlos, que ainda recebeu o prêmio de Vinícola Revelação 2021. Amael Orrego, da vinícola Kingston em Casablanca, foi eleito enólogo revelação.
A vinícola AltaCima em Curicó, propriedade do enólogo Klaus Schroder e sua esposa Katherina Hanke, recebeu um prêmio especial por seus vinhos excepcionais e excelente relação preço/qualidade.
Prêmios e Reconhecimentos do Guia Descorchados 2021
Entre os vinhos premiados nesta edição estão:
Melhor Rosé: Longaví Glup Rosado Monastrell – País 2019, Maule
Melhor Laranja: Vinícola Atacalco Cárabe de Itata Semillón – Moscatel de Alexandria 2019, Itata
Melhor Espumante Charmat:
- MontGras Amaral Brut Chardonnay-Sauvignon Blanc 2019, Leyda
- Viña Mar Extra Brut Chardonnay-Pinot Noir-Pinot Gris 2020, Casablanca
Melhor Espumante: Morandé Brut Nature (Método Tradicional) Chardonnay-Pinot Noir NV, Casablanca
Melhor Blend Branco: Cousiño Macul Finis Terrae Chardonnay, Riesling, Viognier 2018, Maipo Andes
Melhor Blend Tinto: Almaviva 2018, Maipo Andes
Super preço Branco:
- Concha y Toro Reserva Especial Sauvignon Blanc 2019, Colchagua
- Concha y Toro Reserva Especial Chardonnay 2019, Limarí
Super preço Tinto:
- Altacima 4090 Carmenère 2019, Lontué
- Bouchon País Viejo 2020, Maule
Melhor Cabernet Franc:
- Tabalí Vetas Blancas Cabernet Franc 2019, Limarí
- Valdivieso Single Vineyard Cabernet Franc 2017, Sagrada Familia
Melhor Cabernet Sauvignon:
- Carmen Gold 2018, Maipo Andes
- Viñedo Chadwick 2018, Puente Alto (Maipo Andes)
Melhor Carignan: Carter Mollenhauer VIGNO 2018, Maule
Melhor Carmenère:
- Concha y Toro Carmín de Peumo 2018, Peumo
- Santa Rita Floresta 2019, Apalta
Melhor Chardonnay:
- Errázuriz Las Pizarras 2019, Aconcagua Costa
- Tabalí Talinay Chardonnay 2020, Limarí
Melhor Cinsault: Pedro Parra Monk Cinsault 2018, Itata
Melhor Garnacha: Viñedos de Alcohuaz Cuesta Chica 2019, Elqui
Melhor Malbec: Viu Manent Viu 1 2018, Colchagua
Melhor Merlot: Marty Ser Single Vineyard 2017, Maipo Andes
Melhor País:
- González Bastias País en Tinaja, Maule
- Roberto Henríquez Santa Cruz de Coya 2020, Biobío
Melhor Pinot Noir:
- Errázuriz Las Pizarras 2019, Aconcagua Costa
- San Pedro Tayú 1865 2019, Malleco
Melhor Petit Verdot:
- P.S. García 2018, Itata
- Santa Cruz Reserva Especial 2016, Colchagua Costa
Melhor Sauvignon Blanc: Concha y Toro Terrunyo 2020, Casablanca (setor Las Dichas/enóloga Lorena Mora)
Melhor Semillón: Roberto Henríquez Molino del Ciego 2020, Itata
Melhor Syrah:
- Cono Sur 20 Barrels 2018, Limarí
- Kingston Bayo Oscuro 2019, Casablanca
- Viñedos de Alcohuaz Tococo 2019, Elqui
Melhor Viognier: Ventisquero Tara White 2ª Edição 4 Solera N/V, Atacama
O Guia Descorchados 2021, agora em edição independente, está disponível para compra através das lojas do mundo do vinho no Chile. Para mais informações sobre revistas especializadas do Chile, não hesite em nos contatar.
