Punti Ferrer Cabernet Sauvignon Gran Reserva 750 ml

Comentário do Sommelier

Vermelho granada brilhante. Aromas de ameixa preta madura, groselha vermelha, figo, mentol, couro e alcaçuz. O paladar é de acidez média-alta, taninos firmes e abundantes. Final médio-longo.

R$ 175,00

* O preço é uma média de referência em diversos comércios do Brasil

SKU: 43678976 Categoria:

FICHA TECNICA

VinícolaPunti Ferrer
UvaCabernet Sauvignon
Cosecha2020
RegiãoVale de Rapel
Teor Alcoólico13.5% ABV
Formato750 Cc
TipoTinto
Temperatura de serviço16 – 18°C
HarmonizaçãoQueijos, Massas.
OlfativoAromas de ameixa preta madura, groselha vermelha, figo, mentol, couro e alcaçuz
VisualRojo granate brillante
Gustativoacidez média-alta, taninos firmes e abundantes. Final médio-longo.

Exemplo: Cabernet Sauvignon, Merlot, Moscatel, Blanc, etc

Elegância em Cada Gole: Descubra o Punti Ferrer Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020

O Punti Ferrer Cabernet Sauvignon Gran Reserva 750 ml é uma refinada expressão de vinho tinto proveniente da distinta Viña Puntí Ferrer, elaborado com uvas da prestigiosa cepa Cabernet Sauvignon e selecionado da colheita de 2020. Apresenta uma profunda cor vermelho violeta, com uma lágrima oleosa que denota sua riqueza e uma elegante esteira cremosa que desliza lentamente na superfície da taça. No nariz, destacam-se claramente as notas tensas de frutos negros, acompanhadas de sutis matizes de baunilha que adicionam complexidade e harmonia. Na boca, revela-se seu caráter distintivo, com uma entrada suave e redonda que dá lugar a taninos firmes e bem integrados, culminando em um final tostado e persistente que convida a desfrutar de cada gole. Este requintado vinho harmoniza perfeitamente com pratos de massa e uma seleção de queijos, realçando assim a experiência gastronômica com sua elegância e sofisticação.

Os vinhos chilenos que degustei

Na vastidão dos vinhedos chilenos, mergulhei em uma jornada sensorial que apenas os vinhos desta terra podem oferecer. Como sommelier apaixonado, explorei a diversidade de cepas que dançam em cada garrafa, desde a frescura do Sauvignon Blanc até a complexidade do Carmenere.

Os vinhos chilenos se revelam como joias no meu paladar, expressando o terroir único de cada região. Nos tintos, percebi a ousadia da fruta madura e a elegância de taninos sedosos, especialmente nos Cabernet Sauvignon que carregam consigo a força dos Andes. Os Merlot, por outro lado, desdobram sua suavidade e caráter frutado, como um abraço caloroso que convida a desfrutar do momento.

Mas não podemos esquecer a maravilha dos brancos. Os Chardonnay chilenos revelam uma frescura vibrante, com notas de frutas tropicais e uma deliciosa acidez que desperta o paladar. E, é claro, os Sauvignon Blanc, com sua explosão de aromas herbáceos e cítricos, transportam os sentidos aos cenários da costa pacífica.

Em resumo, os vinhos chilenos não são apenas uma bebida, são uma experiência que captura a essência de uma terra cheia de contrastes e tradição vinícola. Cada garrafa conta uma história única, e como sommelier, sinto-me afortunado por ser o narrador desta fascinante jornada enológica. Saúde!

 

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