O Chile volta a brilhar no cenário mundial do vinho. O aguardado Guia Descorchados 2025, uma das publicações mais influentes da América Latina, revelou sua seleção dos melhores vinhos do ano — e os rótulos chilenos não apenas se destacaram, como também impressionaram...
Catrala Gran Reserva Pinot Noir 750 ml
Comentário do Sommelier
Vinho de colaroção vermelho com tons violáceos. Possui aroma de frutas maduras vermelhas maduras, tais como fambruesa e mirtillo mesclado-se elegamente com madeira. Vinho estruturado, muito frutado, com notas elegantes de madeira trazendo um sabor requintado.
R$ 130,00
* O preço é uma média de referência em diversos comércios do Brasil
FICHA TECNICA
Vinícola | Catrala |
Uva | Pinot Noir |
Cosecha | 2019 |
Região | Vale Casablanca |
Teor Alcoólico | 13,05% ABV |
Formato | 750 Cc |
Tipo | Tinto |
Temperatura de serviço | 10°C |
Harmonização | cordeiro , carne vermelha na brasar |
Olfativo | Um aroma rico com uma mescla de madeira e frutas como framboesa e mirtilo |
Visual | Vermelho com tons violeta. |
Gustativo | Estruturado, muito frutado, com notas elegantes de madeira trazendo um sabor requintado |
Exemplo: Cabernet Sauvignon, Merlot, Moscatel, Blanc, etc
Os vinhos chilenos que degustei
Na vastidão dos vinhedos chilenos, mergulhei em uma jornada sensorial que apenas os vinhos desta terra podem oferecer. Como sommelier apaixonado, explorei a diversidade de cepas que dançam em cada garrafa, desde a frescura do Sauvignon Blanc até a complexidade do Carmenere.
Os vinhos chilenos se revelam como joias no meu paladar, expressando o terroir único de cada região. Nos tintos, percebi a ousadia da fruta madura e a elegância de taninos sedosos, especialmente nos Cabernet Sauvignon que carregam consigo a força dos Andes. Os Merlot, por outro lado, desdobram sua suavidade e caráter frutado, como um abraço caloroso que convida a desfrutar do momento.
Mas não podemos esquecer a maravilha dos brancos. Os Chardonnay chilenos revelam uma frescura vibrante, com notas de frutas tropicais e uma deliciosa acidez que desperta o paladar. E, é claro, os Sauvignon Blanc, com sua explosão de aromas herbáceos e cítricos, transportam os sentidos aos cenários da costa pacífica.
Em resumo, os vinhos chilenos não são apenas uma bebida, são uma experiência que captura a essência de uma terra cheia de contrastes e tradição vinícola. Cada garrafa conta uma história única, e como sommelier, sinto-me afortunado por ser o narrador desta fascinante jornada enológica. Saúde!

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